こんにちは。
桑原通夫です。
いきなりステーキに続いて
今度は幸楽苑も・・・
安くて豊富なメニューから
選べる、財布にやさしい
ラーメン店として
人気の幸楽苑が
51店舗を閉鎖するらしい・・
噂によると・・あの
いきなりステーキの
フランチャイズになった‥
という情報も。
しかし幸楽苑フォールディングスは
「焼肉ライク」という名で、
焼き肉店のチェーン展開も
行っていますので、
他所のフランチャイズに
なるよりも
採算ベースに合わない
ラーメン店を
焼肉に切り替える方が自然なのでは・・・
と思われます。
消費税アップから、財布のひもが
固くなってきた昨今です・・
特に飲食業界は厳しく
なっているようです。
そんな中で・・台風の影響もあり、
元々、利益率0.5％といわれている
薄利営業体質の幸楽苑には
人件費負担が大きくなったか・・
資本主義社会の難しさ・・とは
スタートしたら、最後まで
走り続けなければなりません。
身の丈に合った経営なんて
考えていたら…拡大はできません。
どんなにうまくいっている企業も
最後は・・終焉を迎えなければ
ならないのが資本主義社会の
原理原則・・なのです。
多額の負債を抱える前に
思い切った方向転換を図ることが
できるか・・が最大の決断ですが
1度成功体験をした人には
過去を捨て去ることはできません。
継続は力なり・・ですが
革新無くして継続なし・・
でもあります。
山登りが、登るよりも
下る方が難しいように
商売も、広げるよりも
閉じ方が難しい・・・と
言われています。
頑張れ！幸楽苑・・
最後までご覧いただきありがとうございます。
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